గొడ్డు మాంసం చేప చికెన్ బ్రెస్ట్ స్లైసర్

ఈ పర్ఫెక్ట్ నో-కుక్ డిష్‌లో, మీరు చికెన్‌కు బదులుగా నలిగిన బేకన్‌ను భర్తీ చేయవచ్చు లేదా మాంసాన్ని పూర్తిగా దాటవేయవచ్చు.
కత్తిని ఉపయోగించి, గుమ్మడికాయను 1/8-అంగుళాల మందపాటి ముక్కలుగా వికర్ణంగా ముక్కలు చేసి, గిన్నెపై అమర్చిన కోలాండర్‌కు బదిలీ చేయండి. ఉప్పుతో చల్లుకోండి, బాగా కదిలించు, 5 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి, ఆపై చల్లటి నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి. కాగితపు తువ్వాళ్లపై పొరను ఉంచండి మరియు పొడిగా ఉంచండి.
పుచ్చకాయ, గుమ్మడికాయ మరియు చికెన్‌ను 4 ప్లేట్లలో విభజించండి. వెజిటబుల్ పీలర్ ఉపయోగించి, జున్నులో నాలుగింట ఒక వంతును స్విర్ల్స్‌గా కట్ చేసి, ఆపై స్విర్ల్స్ మరియు పుదీనాను 4 ప్లేట్లలో విభజించండి. ప్రతి ప్లేట్‌లో నూనె మరియు నిమ్మరసంతో చినుకులు వేయండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్. వెంటనే సర్వ్ చేయండి.
రుచికరమైన! నేను మొదట ఇతర సమీక్షలను చదివాను మరియు నేను ఈ వంటకాన్ని ఎలా తయారు చేశానో అది ప్రభావితం చేసింది. నేను నా ఫ్రీజర్‌లో కాంటాలౌప్‌ని కలిగి ఉన్నాను ఎందుకంటే రంగులు ఎంత అందమైనవి అనే దాని గురించి నేను ఒక వ్యాఖ్యను చూశాను, కాబట్టి నేను దానిని ఉపయోగించాను. రెండవది, నేను వేటాడిన చికెన్ బ్రెస్ట్‌లను ఉపయోగించాను ఎందుకంటే నా చేతిలో కొన్ని ఉన్నాయి మరియు నా అతిథులు వాటిని పొగబెట్టాలని కోరుకుంటున్నారో లేదో తెలియదు. మూడవది, నేను పుచ్చకాయను పాచికలు చేసి, సలాడ్ వంటి డ్రెస్సింగ్‌లో అన్నింటినీ టాసు చేసి, కొన్ని గంటలపాటు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో చల్లబరుస్తాను. ఇది నిజంగా రుచులను కలిపిస్తుంది. నేను దీన్ని నా సోదరీమణులకు ఇచ్చాను మరియు వారు నన్ను మళ్లీ చేయమని అడిగారు. నన్ను నమ్మండి, పుచ్చకాయలు పండిన ప్రతిసారీ నేను ఇలా చేస్తాను.
నిజంగా ఆహ్లాదకరమైన మరియు రుచికరమైన. నేను ఖచ్చితంగా దీన్ని మళ్ళీ చేస్తాను. ఈ నక్షత్రాన్ని ఇచ్చిన ఏకైక వ్యక్తి ఖచ్చితంగా ప్రతి పదార్ధాన్ని భర్తీ చేసి, వారు చెడు హామ్‌ని ఉపయోగించారని భావించడం సిగ్గుచేటు. అబ్బాయిలు…మీరు కుళ్ళిన ఆహారాన్ని ఉపయోగించినట్లయితే మరియు రెసిపీని అనుసరించకుంటే కామెంట్ తక్కువగా ఉంటుందని మీరు అనుకోలేదా? మేము వంటకాలను మూల్యాంకనం చేయడంలో వ్యక్తులకు సహాయం చేయడానికి ప్రయత్నిస్తున్నాము. దానికి "మీరు" మరియు మీరు రిమోట్‌గా సంబంధించిన ఏదైనా చేసినప్పుడు మీరు ఆ రోజు అనుభవించిన దానితో సంబంధం లేదు.
అందంగా రాసారు! ! నేను చేసే ఏకైక మార్పు ఏమిటంటే, ఈ మొత్తం మాంసానికి గుమ్మడికాయ మరియు తేనెటీగలను జోడించడం. రిఫ్రెష్ మరియు రుచికరమైన!
నేను ఈ సలాడ్‌ని సైడ్ డిష్‌గా అందించాను, కాబట్టి నేను చికెన్‌ను వదిలిపెట్టాను. నా భర్తకు నచ్చింది. నా దగ్గర తాజా పుదీనా లేదు, కాబట్టి నేను ఆలివ్ నూనెలో ఎండిన పుదీనాని జోడించాను. తాజా పుదీనాను ప్రయత్నించడానికి నేను వేచి ఉండలేను.
ఈ వంటకం అద్భుతమైనది! ! గుమ్మడికాయతో మీరు ఏమి చేయగలరో ఆశ్చర్యంగా ఉంది. నేను చికెన్‌ని (ఈరోజు మా దగ్గర ఏదీ లేదు) మరియు హనీడ్యూకి బదులుగా కాంటాలౌప్‌ని (భాగస్వామ్య వ్యవసాయం నుండి తాజాది – పరిపూర్ణమైనది) ఉపయోగించాను. ప్లేట్‌లోని రంగులు అందంగా ఉన్నాయి (నేను పసుపు గుమ్మడికాయను ఉపయోగించాను). గుమ్మడికాయను ద్వేషించే నా భర్తకు నేను దీనిని తినిపించాను మరియు అతను దానిలో మూడవ వంతు తిన్నాడు! నా పిల్లలు కూడా దీన్ని ఇష్టపడతారు. కాల్చిన పెకాన్లు గొప్ప అదనంగా ఉంటాయి.
వావ్, నేను అన్ని రుచులను కలపడం అలసిపోయాను, కానీ ఇది చాలా బాగుంది! చికెన్‌కు బదులుగా, నేను నలిగిన బేకన్‌ను భర్తీ చేసాను మరియు ఈ వంటకాన్ని సైడ్ డిష్‌గా అందించాను. నా గుమ్మడికాయను ద్వేషించే పిల్లలు కూడా దీన్ని ఇష్టపడతారు. (నేను వాటిని ఆలివ్ నూనె/నిమ్మరసం మిశ్రమంతో చినుకులు వేయలేదు). జుక్ చాలా సన్నగా మరియు రుచిగా ఉంటుంది కాబట్టి మీరు దానిని గమనించలేరు. నేను ఖచ్చితంగా దీన్ని మళ్ళీ సేవ చేస్తాను.
నేను దీనికి 1 ఫోర్క్ ఇచ్చాను ఎందుకంటే నేను ఇతరుల నుండి సలహా తీసుకున్నాను మరియు అది ఎలా జరిగిందో నాకు నచ్చలేదు. హామ్‌ని ప్రయత్నించారు మరియు అది కొద్దిగా చేపల వాసన (?) ఉన్నందున నాకు ఏదైనా చెడు వచ్చి ఉండవచ్చు. హామ్‌పై ఎక్కువ మరియు జున్నుపై చాలా తక్కువ ఖర్చు చేశాను (నేను జున్ను కోసం ఎక్కువ ఖర్చు చేసి ఉండాలి!). పచ్చి సొరకాయ తినడం ఇది నా మొదటి సారి మరియు నేను వండిన వాటిని ఇష్టపడతానని తెలుసుకున్నాను. పుదీనాకు బదులుగా తులసిని ఉపయోగించండి. కాబట్టి నాకు నచ్చినది సీతాఫలం మాత్రమే. బహుశా ఒక రోజు నేను చికెన్ మరియు పుదీనాతో దీన్ని ప్రయత్నిస్తాను, కానీ ప్రస్తుతం అది రెసిపీ పెట్టెలో లేదు.
© 2024 కొండే నాస్ట్. అన్ని హక్కులు ప్రత్యేకించబడ్డాయి. రిటైలర్‌లతో భాగస్వామ్యం ద్వారా, మా సైట్ ద్వారా కొనుగోలు చేసిన ఉత్పత్తుల నుండి అమ్మకాలలో కొంత భాగాన్ని Epicurious పొందవచ్చు. Condé Nast యొక్క ముందస్తు వ్రాతపూర్వక అనుమతితో మినహా, ఈ సైట్‌లోని మెటీరియల్‌ని పునరుత్పత్తి, పంపిణీ చేయడం, ప్రసారం చేయడం, కాష్ చేయడం లేదా ఉపయోగించడం వంటివి చేయకూడదు. ప్రకటన ఎంపిక